人類みな麺類 @その4 (ラーメン:西中島) 苦味

どうも、ニューヨーク市警警部補のジョン・マクレーン。
たとえこの命を犠牲にしてでも、ナカトミビルからホリーを助け出してみせる。

看板 
人類みな麺類。
安定した人気を獲得し、ちょっと行列が出来るまでになっている。

この日、店主は狙っているライブの昨年度映像を流していた。
「抽選に当たるように」と願いを込めてのことだという。

ホールスタッフのお兄さんはコブクロファンとか・・・。
まあ、直接聞いたわけではないんだけど、なぜか情報は豊富・・・。

macroクラシック 
注文したのは、昼限定のmacro classic(マクロクラシック)。

貝出汁の効いたmacroのスープに拳骨が入っており、
味の変化を楽しむものだそうだ。

スープ 
ほぅ、以前よりももう少し貝の風味が強くなったかな。
これ以上進むと、ちょっとうっとおしそうだが、現段階は許容範囲。

拳骨 
目玉の拳骨だが、俺には味を段々濁していくだけの気がしてならない。

何より、この貝出汁に苦味を与えてしまうので、
ちょっと意味が分からない、という印象だ。

ところで、何でclassicなんだろう?

麺 
全粒粉入りのモチモチ自家製麺。

macroのスープには、もう少し細めの方が合うと俺は思う。
この太麺でも、十分美味いとは思うけど。

チャーシュー 
相変わらず凄いボリュームのチャーシュー。

ラーメンだけで満腹になるので、サイドメニューにはなかなか手が出ない。

ノーマルのmacroが現状ベストかな。

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【過去記事】
その1 ・・・ これまた超新星
その2 ・・・ macro
その3 ・・・ micro

【人類みな麺類】
大阪市淀川区西中島1-12-15 (地図
06-6309-9910

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10 Comments

アルティマ  

ムムッ~美味しそう
今日の昼間行ってきます!

2012/10/02 (Tue) 00:13 | REPLY |   

デ ニロ  

1000%賛成です。

2012/10/02 (Tue) 08:09 | REPLY |   

カクさんとアヒル  

何故かトップ画像がやたら美味しそうです。
行ったこと無いんですが、色合いと透明感にそそられます。
チャーシューはきついですねえ・・
タッパー持って行こうかなあw

2012/10/02 (Tue) 13:18 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>アルティマさん

コメントありがとうございます。

macroチャーシュー減煮玉子オプションでしょうか。
環境変わって少し行き辛くなりました・・・。

2012/10/02 (Tue) 17:47 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>デ ニロさん

コメントありがとうございます。

やっぱmacroですよね!

2012/10/02 (Tue) 17:48 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>カクさん

コメントありがとうございます。

スマホで適当にパチリなんですよ、これ。
ほんとカメラのセンスがない・・・。

2012/10/02 (Tue) 17:49 | REPLY |   

ベッキー  

ホリー

こんにちわぁ( ^-^)ノ(* ^-^)ノ

ロレックス は欲しかったわ

2012/10/02 (Tue) 19:19 | EDIT | REPLY |   

びぃえふ  

チャーシュー厚いのんは魅力的ですけど

すごい量 半分でいいねんけどね

ほんま美味しそうです

2012/10/02 (Tue) 19:23 | EDIT | REPLY |   

ま~くん  

Re: ホリー

>ベッキーさん

コメントありがとうございます。

何の話?と思ったら、ダイハードのほうですねw

2012/10/02 (Tue) 21:36 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>びぃえふさん

コメントありがとうございます。

チャーシューを薄くして煮玉子プラス、というサービスがあります。
これがベストですね。

2012/10/02 (Tue) 21:37 | REPLY |   

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