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ラーメンにっこう 本店 (ラーメン:彦根) 美味い鶏白湯に出会った

どうも、水戸藩主・徳川権中納言光圀です。

この店を出て、八兵衛さんの運転で一路彦根へ。
近いわけはなく、無茶なことをお願いしているなあ、と反省・・・。

外観 
滋賀の名店と名高い、ラーメンにっこう 本店。

彦根城下町から外れた住宅街にポツンと立っている。
目立つ看板もなく、当たり前のように1度通り過ぎる。

メニュー 
鶏白湯塩が定番のようだ。

メニュー2 
晴香という名前に、思わず注文しそうになったが、何とか踏みとどまる。
はるきゃん(石田晴香:AKB48チームB)は嫌いではないからね。

鶏白湯塩
オサレな丼に盛られた鶏白湯塩。
貝割れは好きではないが、なかなかそそられるルックス。

ラーメン 
鶏ガラを長時間煮込んでコクを引き出す鶏白湯。

濃厚鶏スープに到達した一方で、雑味を伴ってしまい、
どうにもバランスが悪くなったスープは少なくない。

スープ 
少しトロミがあるが、全体としてはすっきりした飲み口。

鶏の旨味がしっかり詰まっているが、それが濃すぎない。
コク味はあるが、くどくはなく、塩気もちょうどいい具合だ。

雑味なく、実に美味いスープだと思う。
「コク至上主義」を目指さなければ、鶏白湯ラーメンもアリですな。

麺 
麺はかなり弾力が強い。
噛むとプリッと切れてような食感が心地よい。

少し小麦の風味がクセに転化している印象を受けないでもないが、
それを差し引いても十分に美味い。

それに海藻(?)の食感と風味も実にいいアクセントになっている。

柚子胡椒 
中盤に柚子胡椒を投入。
ちょっとピリッとさせて引き締めたスープもこれまた美味し。

チャーシュー 
近ければ、通いたいと思う。
さすがに、彦根には来れないが、満足の一杯だった。

店内 
通し営業なのも使い勝手がいい。

到着した16時過ぎはガラガラだったが、帰る頃には半分は埋まっていた。
人気ラーメン店には「立地の不便さ」はハンデにならないのかな。

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【ラーメンにっこう 本店】
滋賀県彦根市宇尾町894-8 (地図
0749-28-2035

ラーメンにっこう 本店ラーメン / 河瀬駅南彦根駅

昼総合点★★★★ 4.0

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コメント
4646: by アルティマ on 2012/08/29 at 06:44:11

まだ彦根の方が行く可能性があります
見るからに美味しそうっす

4647: by カクさんとアヒル on 2012/08/29 at 07:34:53

濃厚鶏スープはナニが美味しいのか分かりません。
これくらいならいいですね。
しかし、彦根か・・・

4648: by 八兵衛 on 2012/08/29 at 07:39:01

「ラーメンを食べに行く」という
遠足を楽しんでいます
だから道中色々なお話を聞かせていただけるので
とても有意義な一日です
また遠足にお付き合い下さいね

4649:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/08/29 at 10:19:57

>アルティマさん

コメントありがとうございます。

ここは良かったですね。
彦根駅からもだいぶ遠いのがつらいです・・・。

4650:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/08/29 at 10:55:17

>カクさん

コメントありがとうございます。

こちらのは美味しかったですね。
彦根なので再訪はまずないでしょうけど・・・。

4651:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/08/29 at 10:55:50

>八兵衛さん

コメントありがとうございます。

本当にありがとうございました!

こちらこそ、またぜひお願いします!

4652: by ちょぱ兄 on 2012/08/29 at 12:25:18 (コメント編集)

今年春彦根に行きましたが、点数の高い親子丼の店で酷い目にあいました。知っていればコッチに行ったんですけど^^;

4653: by ししまる on 2012/08/29 at 22:49:44

ガキノシタ改め"ししまる"と
名乗らせていただきます。

かなり美味しそうです。

僕も
にっこうへ行って参ります。

4657:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/08/30 at 10:03:15

>ちょぱ兄さん

コメントありがとうございます。

親子丼といえば、長浜でえらい行列の店を見たことがあります。
専用警備員が立つほどで・・・。

4658:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/08/30 at 10:07:19

>ししまるさん

コメントありがとうございます。

ししまるさんの行動力は凄いですもんね。
駅から歩いてのにっこうレポート楽しみにしています!

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