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未だブロガー動員したつまらないステマをやる店が絶滅しないんだ・・・。

本町の鮨屋とか、どう見てもそうでしょうよ。

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立ち寿司 @その9 (寿司:恵美須町) ブリにやられた

どうも、殺し屋超獣バラバです。

生ビールセット 
いつものように生ビールセット。
今回は白ギス、タイラギと炙りダネが2カンあるのが特徴か。

タイラギ 
タイラギは繊維の噛み心地はいいが、特有の軽い甘味に欠ける。
いっそもっと塩を効かせるか、醤油を塗って唐辛子を効かせるほうが良くなるだろう。

イカ紫蘇 
ガリの横に、イカと紫蘇を和えたものが添えられていたが、サービスだろうか・・・。

蛸ぶつ 
地ダコのぶつ切り、地ダコということは泉州蛸か。
店長が「生が品切れになり、茹でが少し混じります」と詫びてきた。

生ダコは妙に水っぽく、旨味ゼロ。
むしろ、詫びた茹でダコの方が、塩茹でで味も付き、身も締まってマシだった。

 ブリ
勧められたのでブリを注文する。
ふむ、脂はまったく乗っておらず、筋が強いだけで、旨味なく、正直不味い。

イクラ 
イクラおろしで口直し。
皮はしっかりしているが、ピンポン球には決してなっていない。

今日は外れダネが多かったな・・・。

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【過去記事】
立ち寿司
立ち寿司@その2 セットはお得
立ち寿司@その3 未だつかめぬ
立ち寿司@その4 つなぎ役
立ち寿司@その5
立ち寿司@その6
立ち寿司@その7 驚きプライス
立ち寿司@その8 本年最後の更新

【立ち寿司】
大阪市浪速区日本橋5-8-13 (地図

立ち寿司 寿司 / 恵美須町駅今宮戎駅難波駅(南海)) 

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コメント
2748: by ちょぱ兄 on 2012/01/21 at 06:24:24 (コメント編集)

まだ一度も伺っていませんが、コチラのお店は生ビールセットだけで良いような気がしてきました。それだとお店困っちゃいますかね^^;

2749: by アルティマ on 2012/01/21 at 08:10:50

タコぶつは茹でが美味しいですよね~
鰤はちょっと笑ってしまいますねぇ

2750:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/01/21 at 08:57:58

>ちょぱ兄さん

コメントありがとうございます。

生ビールセットでサクッと終わって、2軒目というのがベストですかね・・・。

ここへ行く私は1軒で終わろうとしているので、ついつい注文重ねます。

2751:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/01/21 at 08:58:41

>アルティマさん

コメントありがとうございます。

塩のちょっと効いた湯で蛸は美味しいですね。

ブリはきつかったです・・・。

2752: by カクさんとアヒル on 2012/01/21 at 13:58:43

お薦めがよろしくないのはお店の良心を疑いますね。
余りそうだから薦めちゃえ・・なんて。
鰤は切り方もちょっと変ですねえ。

2753:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/01/21 at 14:50:31

>カクさん

コメントありがとうございます。

たまに当たりもあるんですけど、割と外れが多いですね。

残念ながら、このブリには何ひとついいとこがなかったです・・・。

2755:おはようございます by 河内のおっさん on 2012/01/22 at 08:27:25

この前行ったときに茎わさびだったかな?
あれをにぎりに乗っけて食べたら美味かったですよ。
邪道かな?(笑)

2758:Re: おはようございます by ま~くん on 2012/01/22 at 10:31:04

>河内のおっさんさん

コメントありがとうございます。

この店では初回訪問時、トロに茎山葵が乗っていました。
トロが筋強すぎで残念だったのですが、邪道ではないと思いますよ。

2764:残念! by 河内のおっさん on 2012/01/22 at 19:25:31

今日、昼に行ってきましたが、生ビールセットと茎わさびとフグの白子(¥800)を注文。セットの貝柱は、古いのか食えた代物ではありませんでした。白子も・・・フグでは無いような臭みもありで全く駄目!値段が安いので心配はしてましたが、鮭の白子かも?次は無いと連れも申しておりました。残念です。

2766: by うっかり八兵衛 on 2012/01/23 at 07:08:59

「おすすめ」がおすすめらしくないと
意味がないですね~
「おすすめ」に流されやすい八兵衛としては
これは問題です

2770:Re: 残念! by ま~くん on 2012/01/23 at 11:53:57

>河内のおっさんさん

コメントありがとうございます。

それは残念ですね。
レビューでお分かりの通り、大当たりはなく、
小当たりか、外れかのブレ幅の大きい店なので、
外れの多い日に当たってしまったみたいです。

2772:Re: タイトルなし by ま~くん on 2012/01/23 at 11:55:26

>八兵衛さん

コメントありがとうございます。

私も「おすすめ」は原則受け入れるほうですので。
今回はかなりの外れおすすめでした。

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