鉄板焼・ステーキハウス 常盤 @その3 (ステーキ:西中島)

どうも、ミート君ことアレキサンドリア・ミートです。

最近、本当に牛肉を食べなくなりました。
以前は焼肉屋にも結構通ったのですが、今は焼肉需要があまり体内で拡大しないのです。

そういう生活の中で、この「鉄板焼・ステーキハウス 常盤」が
最も頻度の高い牛肉食になっているわけです。

いやあ、完全無欠のどうでもええ話ですねえ・・・。

サーロインステーキ定食 
サーロインステーキ定食(900円)。
ステーキは2段重ねですから、結構なボリューム。
土曜日はコーヒーが付くので、お得感がアップします。

いつもテーブル席だったのですが、今回はカウンター。
L字カウンター一面が鉄板ではなく、中央にメイン、サイドに小鉄板と分かれています。

どうでもいい情報ですが、小鉄板で味噌汁の寸胴を保温しています。
ちょうど目の前だったもんで・・・。

鉄板はピカピカの輝きがないので、そこそこのお値段の夜に来ようとは思いづらいですねえ。

ステーキ 
今回は脂がいつもより旨く、柔らかさと噛み応えのバランスが良かったですね。

ただ、相変わらずソースは薄いです。
なので、野菜を高速で片付け、空いたスペースに塩と辛子を盛る。
で、ちょんちょんと付けてパクッ。

ソースは下味と考えるわけですな。
何だかんだ言いながら、このソースを下味に、塩・辛子でカスタマイズした自分好みの味が結構好き・・・。

ご飯 
デフォルトのご飯は大盛りなのでいつも「小」にしてます。

肉とご飯、いいコンビです。

いつも以上に、内容の薄いレビューだこと・・・。

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【過去記事】
鉄板焼・ステーキハウス 常盤
鉄板焼・ステーキハウス 常盤@その2

【鉄板焼・ステーキハウス 常盤】
大阪市淀川区西中島5-7-14 大京ビルB1F (地図
06-6309-8129
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6 Comments

Mr8  

>野菜を高速で片付け
光景が目に浮かびます
同じようなことをよくしますので・・

2011/11/20 (Sun) 08:25 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>8さん

コメントありがとうございます。

野菜嫌いのためもあるんですが、野菜から出る水分で
ビショビショになるのが嫌なもので・・・。

なお、ほんと高速です。

2011/11/20 (Sun) 08:41 | REPLY |   

カク  

900円はお得ですね。
ごはん150円。
味噌汁100円。
サラダ150円。
コーヒー300円。
ステーキ・・・200円!!!

2011/11/20 (Sun) 20:44 | REPLY |   

アルティマ  

ステーキハウスの割りには煤けたイメージです
夜に行くと雰囲気が違うのでしょうか
もちろんそんな勇気はありませんが…
ランチはエエ感じやと思います

2011/11/20 (Sun) 22:27 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>カクさん

コメントありがとうございます。

どっかで見た計算式だ!スポーツ新聞○○円とか・・・。

900円はお得感があります。白メシも旨いですし。

2011/11/21 (Mon) 04:13 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>アルティマさん

コメントありがとうございます。

「いつでもケンカ寸前」のオッチャン、オバちゃんが
やってるとなると、夜もランチと似た雰囲気かなあ、とは思います。

なんだかんだ、ランチではたまに必ず顔出すスポットです。

2011/11/21 (Mon) 04:14 | REPLY |   

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