そば処 まる榮 ＠その20 （蕎麦・丼：恵美須町） 久しぶりの融合業態

どうも、ラルフ・ワルド・エマーソンです。
浅薄な人々は幸運と境遇を信じ、深慮ある人々は原因と結果を信じる。

 
昔からメガ盛り丼を供していたまる榮。

平日に訪れたのだが、開店の11時を少し過ぎたところでほぼ満員、
その後は並びも出来ており、人気は健在。

 
注文はやっぱりカツカレー。

とんかつ、出汁カレー餡、ご飯。
いずれもしっかりした量が入っている迫力のルックス。

一時はこのボリュームが苦しくなり、引退も考えた。

「ご飯少なめ」で頼むと負けのような気がしてしまい、
デフォの量が食べられないなら引退だと勝手に決めていた。

 
今まであまり行かなかった専門業態に最近はしばしば通う。

とんかつは「とんかつ　大喜」。
カレーは「ババ インディアン レストラン」。

専門業態に行くようになると、不思議と融合形態に縁遠くなった。

 
とんかつは「大喜」と比べるでもないが、良い豚肉を使い、
カラッと揚がっており美味い。

出汁の効いたカレー餡は牛肉もたっぷり入っており、
量だけでなく、旨味もボリューミーで美味い。

前回もきちんと平らげたが、さらに吹っ切れた今となっては、
難なく完食することが出来た。

まだまだ現役続行だ。

【訪問時期：2018年8月前半】

※この後、店は移転、すぐ近くに新店舗が誕生したらしい。
　食べログリンクは新店舗。

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【過去記事】 
その13　・・・　中毒性
その14　・・・　魔性
その15　・・・　かつ丼
その16　・・・　カツカレー
その17　・・・　カレー丼
その18　・・・　最後のカツカレー
その19　・・・　カツカレー復活の刻

そば処 まる栄

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