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ババ インディアン レストラン @その9 (インド料理:恵美須町) 経過良好

どうも、第16代ローマ皇帝のマルクス・アウレリウス・アントニヌスです。

そんな目に遭うのも当然のことだろう。
君は今日善い人間になるよりも、明日なろうって言うのだから。

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ババに経過観察に。

ここ2回、サービスのミニカレーが提供されず、
前回はグレービーとバスマティライスに若干の違和感を覚えた。

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サラダをまず完食して、胃腸を落ち着かせる。

カレーの受け入れ態勢は整った。

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いつものように、あいがけ。
マトンとバターチキンをチョイス。

いつもは辛さ普通で頼んでいたが、
初めて「辛め」でオーダー。

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マトンカレーは安定感ある美味さ。

前回は少し肉が減ったかと感じたが、
今までどおりたっぷり入っている。

骨付き肉に初めて当たったが、グレービーと合わせると、
何とも美味い。

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バターチキンも美味い。

辛めにして大丈夫かなと最初は心配したが、さほど辛くなく、
スパイスの香りをより鮮明に感じられて、こちらの方が良い。

バターチキンがマイルドなグレービーであることがより理解できた。

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副菜も久しぶりに砂肝。

サクコリの食感がカレーに意外にあって美味い。

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バスマティライスも前回は少々コンディションが悪かったが、
今回は元通りに戻っている。

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ミニカレーサービスも復活。

豆とジャガイモのカレー。
辛さマイルドで、豆の風味が良いアクセント。

経過良好、問題なくこれからも通える。

ただ、さすがにちょっと飽きてきたかな。
隔週にしようかな・・・。

【訪問時期:2018年7月後半】

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【過去記事】
その4 ・
その5 ・・・ 副菜は砂肝
その6 ・・・ 疲れた時にはスパイスシャワー
その7 ・・・ 快気祝いカレー
その8 ・・・ 要経過観察



関連ランキング:インドカレー | 恵美須町駅今宮戎駅難波駅(南海)



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