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麺や佑 @その5 (ラーメン:本町) ごぼう抜き

どうも、ヘルマン・カール・ヘッセです。
私は疲れ、ほこりにまみれて歩く、並木路の影の中を。

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ちょっと久しぶりに、麺や佑。

最近、さらに人気になってきたのではないか。
待ち人数の多さでスルーしたことが何回か。

この日はまだ少なめだったのでトライ。

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いつものように、デフォのラーメン。

この店もつけ麺客が多いが、ラーメンの明らかなメリットがある。

長めに茹でて、水で締めてだからつけ麺はサーブに時間がかかる。
つけ麺客が多ければ、かなり待たされるようだ。

そこへラーメン客の私。
ごぼう抜きでありつけるのは少々気持ちがいい。

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鶏×魚×豚。

しっかりした旨味、程よいコク味、タレ味もくっきり。

飽きそうで飽きない。
またおま系のようで、そうではない。

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サクサク感の強い麺も好みだ。

替え玉あったっけな、チャレンジしてみようかな。

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でも、ランチ時は高菜ご飯が50円と安い。
このボタンをつい券売機で押してしまう。

そりゃ、痩せねえ。

【訪問時期:2018年6月前半】

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【過去記事】
その1 ・・・ バランスに優れた鶏×魚×豚ラーメン
その2 ・・・ またおま系とは違うトリプルスープが美味い
その3 ・・・ チャーシュー増しは不要
その4 ・





関連ランキング:ラーメン | 本町駅心斎橋駅四ツ橋駅



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2 Comments

kura  

ここのあっさり狙ってます!

2018/08/30 (Thu) 12:34 | REPLY |   
ま~くん

ま~くん  

Re: タイトルなし

>kuraさん

コメントありがとうございます。

ここ、あっさりあるんですか?
知りませんでした。

2018/09/01 (Sat) 07:35 | REPLY |   

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