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西中島 光龍益 @その2 (ラーメン:西中島) 使い勝手良い西中光龍益

どうも、ジェイムズ・ラッセル・ローウェルです。
馬鹿と死人だけは、決して自分の意見を変えない。

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西中島 光龍益。

桜ノ宮の本店は土日休みでハードルが高い。
西中島は土曜日は営業している。

平日代休の夜に来て、極上天一が味わえると確認できたので、
次の土曜昼に早速再訪した。

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ネギ・メンマが少なめ。
合鴨スモークと糸唐辛子が入っている。

本店の方が、タレ味がビシッと決まり、味の輪郭が幾分かくっきり。

この辺りが違いだろうか。

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細かい違い以外は、紛うことなき光龍益の極上天一の味。

コク深くも、キレのあるスープ。
気づけば、どんどん飲み進めてしまう魔性。

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サクサク感のある細ストレート麺。

名をよく聞くミネヤ食品工業の麺らしいが、どうでもいい。
このスープによく合い、美味い。

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塩煮豚も美味い。

ただ、合鴨スモークの燻製香は若干邪魔な気はする。

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桜ノ宮と違い、替え玉があるのも嬉しい。

メンマやネギも乗って100円。
昨今ではお得価格。

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ニンニクももらう。

歳を取るにつれ、生ニンニクがきつくなってきたが、
このラーメンには生ニンニクが合う。

パンチが増してご機嫌さん。
食後に後悔が付きまとうが・・・。

土曜日営業。
ああ、ちょいちょい来てしまうかもなあ。

【訪問時期:2018年3月後半】

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【過去記事】
その1 ・・・ 西中島でも極上天一



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4 Comments

かっしー  

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マシュランさんのエリアとは少しだけ離れますが、ここ、美味かったです。
鶏白湯と醤油ラーメンがうまかったです。よかったら一度ご賞味ください〜^_^

2018/06/01 (Fri) 16:51 | REPLY |   
ま~くん

ま~くん  

Re: タイトルなし

>かっしーさん

コメントありがとうございます。

気にはなっていた店です。

職場からは遠いですが、機会見つけて行ってみたいですね。
上司どもが出払った時、昼延長してやってやろうかしら。

2018/06/02 (Sat) 12:58 | REPLY |   

のり  

桜ノ宮の光龍益にも替え玉ありますよ!
メニューには書いていませんけどね!

2018/07/14 (Sat) 12:36 | REPLY |   
ま~くん

ま~くん  

Re: タイトルなし

>のりさん

コメントありがとうございます。

あるんですね。

大盛りが出来るのは確認してましたが、
替え玉は知りませんでした。

2018/07/14 (Sat) 13:03 | REPLY |   

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