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香港 @その40 (中国料理:新世界) チャーシュー 

ip1-IMG_8036.jpg  
香港へサクッと。

テレビの人気番組に出て、えらく混むこともしばしば。

ip1-IMG_8037.jpg 
海老天。

サクサクプリプリ小海老の天ぷらをガブリ、
冷たいビールをグビリ。

ああ、いいいい。

ip1-IMG_8039.jpg 
クラゲ。

冷めんのようにズルズル啜って、ポリポリ。

ip1-IMG_8040.jpg 
そして、チャーシュー。

モモ肉からバラ肉に変え、しっとりと仕上げ、
味付けをさらにあっさりさせた。

ああ、これ美味いなあ。

やっぱり、この店も好きだねえ。

【訪問時期:2017年4月前半】

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【過去記事】 
その25 ・・・ 続・天津飯
その26 ・・・ カニ玉炒飯
その27 ・・・ 蒸し若鶏
その28 ・・・ チキンライス
その29 ・
その30 ・・・ 天津飯・改
その31 ・・・ 懐かしき友
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その37 ・・・ クラゲ
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コメント
10370: by kura on 2017/05/16 at 18:49:16

遂に先日初訪問してきました!

10373:Re: タイトルなし by ま~くん on 2017/05/21 at 09:15:33

>kuraさん

コメントありがとうございます。

凄いフットワークですね!
ついにここまでw

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