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清麺屋 @その36 (ラーメン:恵美須町) 第二章

大好きだった清麺屋が諸事情から日本橋路地裏の店を閉めた。

早く移転先が見つかればいいのに、としばらく寂しい日々を過ごしていたが、
およそ1ヵ月の後、移転オープンする運びとなった。

ip1-IMG_8009.jpg 
レセプションのお誘いを頂き、嬉しく、感謝の気持ちを申し述べたが、
この手のレセプションには行かない主義なのでお断りし、オープン日の夜に訪問した。

旧店舗の閉店間際にも散見されたが、この手の集まりに来る人々の中には妙な人種が存在する。
ほとんど店に来ないのに「この店を育てた」みたいな顔をして店主に話しかけ、
周囲の客に特別だと思ってもらいたいとしか見えない振る舞いをする。

楽しいか?

ip1-IMG_8010.jpg 
注文は、ポンバシブラック。

旧店舗では路地URAブラックだったが、新店舗は路地裏ではないので、
ポンバシブラックに改名。

ip1-IMG_8013.jpg 
鶏がらと魚骨出汁。

喧嘩せず、上手く融合。

路地URA時代より、かすかにマイルドになったと感じたのは気のせいか。
路地裏を抜けたから、とか・・・。

ip1-IMG_8015.jpg 
新しい店舗は、明るく、そして広くなった。

旧店舗のデフォルトメニューだった鶏魚らーめんがなくなったのは寂しいが、
これからも通いたい店であることに変わりはない。

【訪問時期:2017年2月後半】

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【過去記事】
その25 ・・・ どろろ・豚骨
その26 ・・・ くずし醤油・担担麺
その27 ・・・ 黒そばチャーシュー・唐揚げ
その28 ・・・ 和風醤油の肉そば
その29 ・・・ 初めての塩
その30 ・・・ 原点
その31 ・
その32 ・・・ URA路地ブラック
その33 ・・・ ・
その34 ・・・ 路地URA
その35 ・・・ 路地URAのキレ



関連ランキング:ラーメン | 恵美須町駅難波駅(南海)今宮戎駅

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コメント
10347: by ザツ on 2017/04/03 at 09:23:44

移転されたのですね。

このお店、一度だけお伺いしましたが
大きくなりそうな気しますよね~
いえ、そうなって欲しいなぁと期待してます。

いい加減な事言ってスイマセン。

10349:Re: タイトルなし by ま~くん on 2017/04/08 at 13:19:17

>ザツさん

コメントありがとうございます。

移転後、フリのお客さんも以前よりは入りやすい立地なので、
頑張っていただきたいなあと思います。

真面目でひたむきな店主さんが、なかなか好きでして。

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