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そば名人 利休亭 なんばウォーク店 (そば:千日前)

どうも、 ザ・グレート・ムタです。

”ミナミ”以南に住む人間にとって、阪神なんば線の開通で神戸方面へ行くのが本当に便利になりました。混雑する梅田をスルーできるというのは、ありがたいことです。

だいぶ前の話ですが、ペナントレース終盤戦、それも当時首位だった巨人戦観戦のお誘いを受けましたので阪神甲子園球場へ久しぶりに行ってきました。その往路、昼食を食べようとなんばウォークをウロウロしていますと・・・。

看板 
こんな看板が目に入り、店内を見るとギッシリ満員です。

そういえば、長らくそばを食べていないし、こんな人気店なら旨いんだろうと「そば名人 利休亭 なんばウォーク店」の暖簾をくぐりました。

とく盛りそば 
すごい量・・・。
これで650円はお得感が半端ではありませんね。

そば 
早速、食べてみましょう。

これだけの量で650円ですから、そばの香りに欠けるとか野暮なことは言いません。

でも、あまりに水っぽいのはいただけません。
忙しいなかで、そばを茹でて水で締めて、その水切りが不十分だったんでしょうねえ・・・。

喉越し云々も何もこれだけ表面が水でコーティングされればすっと喉を通っていきます。

そば通ではありませんが、「650円だから」ですべて納得できるかというと、この水っぽさは納得できないですねえ。
----------------------------------------------------
【拙者の支払い】650円
■総合    ★
■料理    ★★
■接客    ☆
■価格    ☆☆☆ 
(☆5つが最高、★5つが最低)
※食べログと星数が違うのは、あちらにはマイナス評価がないからです。

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【そば名人 利休亭 なんばウォーク店】
大阪市中央区千日前1-5-12 なんばウォーク3番街北通り
06-6211-5211

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コメント
496: by カクさんとアヒル on 2010/10/25 at 08:39:15

ミシュランにも何軒かの蕎麦屋が星をとるくらい、関西の蕎麦屋も美味しいお店が増えました。
しかし、この水切りでせっかく丁寧に打った蕎麦を台無しにしてる店も多いのが残念です。

497: by すくわか on 2010/10/25 at 09:32:55

あらら。珍しくマシュランレーダー狂いましたねぇ。
水っぽい蕎麦はあきません。

498:Re: タイトルなし by ま~くん@管理人 on 2010/10/25 at 09:50:29

>カクさんとアヒルさん

コメントありがとうございます。

そうなんですよね、ベースは悪くなくて、水切りで終わってしまったという印象なんです。
ちゃんとしていてくれたら、650円でこの量であれば、たまに通う店になったんですけどね。

499:Re: タイトルなし by ま~くん@管理人 on 2010/10/25 at 09:52:18

>すくわかさん

コメントありがとうございます。

元々、精度の悪いレーダーですので・・・。

改めて水でしっとり濡れた蕎麦ってキツイなあと感じました。

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