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毎度毎度のあるある詐欺。
ただし、劣化する一方。

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黒門屋ラーメン 総本店 @その9 (ラーメン:黒門市場)

どうも、フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェです。
大きな恩恵は、感謝を生み出さない。

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歯医者の後、昼飯を求めて彷徨って、時間の都合もあって、
結局ここに。

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かつては、大阪でも有数の人気を誇った豚骨ラーメンの店だったと思うが、
完全に塩豚骨とやらにシフトしたんだねえ。

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だからか、高菜もなくなっちゃった。

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豚骨醤油ラーメンなら、そこそこ水準をクリアするかと。

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う~ん、想像を超えるペラさ。
かくもペラいスープ、ほんとどうしちゃったんだろうねえ。

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チャーシューも厚め・ボリューミーだったが、かなり薄くなった。

fp-IMG_3408.jpg 
麺もイマイチ。

fp-IMG_3409.jpg 
ニラをぶち込み、魚粉ベースっぽい「魔法の粉」とやらを少し振って、
まだ何とか。

ニラとキムチをぶち込んで、泥酔ならスイーッと入る、
金龍みたいになってきたな。

【訪問時期:2016年8月後半】

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【過去記事】 
その1 ・・・ 保守が正しいこともある 
その2 ・・・ ワイルドだぜぇ 
その3 
その4 ・・・ 醤油だ!
その5 ・・・ やっぱり醤油だ
その6 ・・・ そうか、麺だ!
その7 ・・・ 変わっちまった
その8 ・・・ 復活にあらず


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