ラーメンZikon @その4 (ラーメン:四ツ橋) カレー

ソフトバンクの犬のCMは、おもんないを通り越して、
ある意味でおもろいな。

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今度は、カレーラーメンに挑戦。

濃度が過ぎず、カレーの良い香りを漂わせながら、
ベースのスープと上手く融合。

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尖らせず、優しく丸める上手さが、いや巧さがある。

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知らず知らずで、平打ち麺のボタンを押していたようだ。

デフォの細麺がサクサク感が強いのに対し、
シコシコで少しモッチリ。

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替え玉は細麺で。

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平打ち麺がスープを持ち上げまくったので、
替え玉は半身浴。

魔性度はカレーが一番かもな。

紙エプロンを頼まず、油断して食べていたら、
シャツがえらいことになってもた・・・。

【訪問時期:2016年3月後半】

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【過去記事】
その1 ・・・ 上手い一杯
その2 ・・・ 塩
その3 ・・・ 味噌





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2 Comments

ザツ  

わかる分かる(笑)

カレー関係をシャツに付けると
その後、後悔しきりになっちゃいます。
後々、跡が残るし・・・

2016/08/06 (Sat) 07:20 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>ザツさん

コメントありがとうございました。

油断とは恐ろしいもので、
シャツは再起不能状態に陥りましたw

2016/08/06 (Sat) 15:23 | REPLY |   

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