酒・いらか ＠その4 （居酒屋：富雄） ハラミ筋
いらかへ。
サクラマスが美味い。
皮目にしっかりとした弾力、甘み強く、クセのないキレイな味。
酒が欲しくなる。
中トロもキレイな味だ。
さつま揚げ。
そして、酒。
牛ハラミの筋。
これの虜。
少しネットリ、サックリ感あり。
甘みあり、コクあり、どこかサッパリの不思議。
鶏皮揚げ。
自家製シューマイ。
こいつも魔性。
いらか風参鶏湯。
ぬたで少し落ち着いて。
ハンバーグ。
Iraka炒飯。
スパイスフルな炒飯が締めに美味い。
といいつつ、イチゴアイス。
よく食べた。
【訪問時期：2016年2月後半】
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【過去記事】
その1 ・・・ 居心地と品の良い居酒屋
その2 ・・・ Iraka炒飯
その3 ・
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