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来年は凄いことが起こる詐欺w

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まるき @その56 (居酒屋:恵美須町) ローストビーフ丼

fp-IMG_2277.jpg 
生蛸の刺身。

旨味の深い蛸だ。

少しだけ茹で加減を深めたものも入っており、食感の変化がある。
さり気なく施された工夫が美味さを強める。

fp-IMG_2278.jpg 
帆立の刺身。

fp-IMG_2279.jpg 
天然ならではの繊維感と、品良い甘みの貝柱も美味い。

fp-IMG_2280.jpg 
肝やヒモがまた抜群に美味い。

fp-IMG_2281.jpg 
鉄火丼トロたっぷり。

ip-IMG_5335.jpg 
次の回、鰯の刺身から。

ピカピカと輝く鰯は、脂をしっかり蓄え、香りも強い。
生姜醤油が美味い。

ip-IMG_5336.jpg 
赤ナマコポン酢。

この日は、自家製ローストビーフがあって、隣客がサンドイッチを持ち帰っていた。
それを見て、ふと思いつく。

ip-IMG_5337.jpg 
ローストビーフ丼。

一時期、馬鹿みたいに見かけた丼。
ご飯には合わないだろうと思っているが、一度食べてみようと。

ご飯に合っているとは思えないが、絶望的に合わないことはなく、
ご飯の温かさで少しいい感じになる。

微妙にクセになるというか。
この店でなら、たまに食べてみてもいいかな。

【訪問時期:2016年2月前半・2月後半】

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【過去記事】 
その45 ・・・ ふえふき鯛・鱧カツ
その46 ・・・ コハダ押し寿司
その47 ・・・ まるきできまま
その48 ・・・ 松茸フライ
その49 ・・・ キビレ
その50 ・・・ カレーライス
その51 ・・・ 足赤海老
その52 ・・・ 大溝貝
その53 ・・・ イクラ・目板ガレイ・なめろう
その54 ・・・ 鉄火丼
その55 ・・・ ホヤ


まるき 


関連ランキング:居酒屋 | 恵美須町駅今宮戎駅四天王寺前夕陽ケ丘駅

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コメント
10086:来週ですが by みやたく on 2016/07/01 at 20:28:25

一度伺おうと思っております!
楽しみです!

10092:Re: 来週ですが by ま~くん on 2016/07/02 at 09:26:58

>みやたくさん

コメントありがとうございます。

もしお会いしたら、優しくしてくださいw

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