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香港 @その31 (中国料理:新世界) 懐かしき友

どうも、王道の伝道師こと渕正信です。
鬼になれればいいのだが・・・。

ip-IMG_4302.jpg 
久しぶりに香港へ。
もちろん、中国の特別行政区ではなく、新世界。

ip-IMG_4303.jpg 
嫌いになったわけではないし、相変わらず大将は面白いし、
好きなんだけど、頻度がガクンと落ちてしまった。

駅からより近いこの店に入り浸りになったからなあw
でも、もうちょっと頻度を上げようっと、好きな店だし。

ip-IMG_4304.jpg 
ひっさしぶりに、トンカラ(豚唐揚げ)をば。

大将張り切って、分厚く切ってくれた。
じっくり揚げた分厚い唐揚げを、ザクッと噛んでビールを流し込む。

いいねえ、この感じ。
懐かしい友人に再会した気分。

ip-IMG_4306.jpg 
ボリュームあるトンカラをやっつけた後は、
ピータンで焼酎呑みながら、大将とお話。

ip-IMG_4309.jpg 
締めは、これまた久しぶりのチキンライス。

香港の炒飯をベースに、ケチャップの甘味と酸味が良いアクセント。
裏側で塩がしっかり効いているのも大事なポイント。

これもいいなあ。

ip-IMG_4307.jpg 
このジャイニーズは、やっぱり定期的に楽しまないとな。

【訪問時期:2015年10月前半】

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【過去記事】 
その20 ・・・ 冷やし中華はじめます 
その21 ・・・ 外食する価値 
その22 ・・・ 唐揚げ
その23 ・・・ 香港の夏
その24 ・・・ 天津飯
その25 ・・・ 続・天津飯
その26 ・・・ カニ玉炒飯
その27 ・・・ 蒸し若鶏
その28 ・・・ チキンライス
その29 ・
その30 ・・・ 天津飯・改



関連ランキング:中華料理 | 恵美須町駅新今宮駅前駅新今宮駅

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コメント
10004:初めまして! by 黒っぽいネコ on 2016/03/21 at 11:20:40

食べ歩きが趣味なのに最近外食できてない大阪人ですw

結構ディープな感じのお店ですがいい雰囲気ですね。
トンカラめっちゃ美味そうで食べたくなりました!

行きたいお店リストに追加しておきます。
良さそうなお店の情報ありがとうございます!

10005: by 明るい農村 on 2016/03/21 at 12:38:01

4月に大阪に行きますので、絶対に行きます。豚の唐揚げ食べたいです。

10009:Re: 初めまして! by ま~くん on 2016/03/26 at 13:52:34

>黒っぽいネコさん

初めまして、コメントありがとうございます。

場所も店もディープですが、気の良い大将と、
美味いメシで、大好きです。

10010:Re: タイトルなし by ま~くん on 2016/03/26 at 13:53:05

>明るい農村さん

コメントありがとうございます。

台風の土砂降りの日に、ご一緒したのが懐かしい思い出です!

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