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肉喰 (焼肉:相合橋筋)

加太からの帰り、 故郷に電話したが、満席だったので、
急遽食べログで焼肉屋を探す。

fp-IMG_0896.jpg 
肉喰。

特選黒毛和牛がとてもリーズナブル、という口コミだった。
まあ、肉質にさほど期待せず、そこそこであればOK牧場。

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メニューを見てみると、たしかに安い。

猫も杓子も熟成肉。
それはさて置いて、ハラミ280円って安いな。

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もやしナムル。

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キムチは甘い。

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生センマイ。

うん?
胡麻油掛けてあるのか。

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塩タンがなくて、タン先。

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バラ。

なるほど、量が少なめだから安いのか。

脂脂で、赤身の旨味なし、という構成。

fp-IMG_0904.jpg 
生ココロ。

焼き物だけど、なぜか「生」がつく。

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熟成ハラミ。

こちらも脂はたっぷりだが、肉の旨味が物足りない。

fp-IMG_0906.jpg 
テッチャン。

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ミノ。

店員の数は足りないように見えないが、サーブは遅い。
そして、排煙設備は強力なようだが、メンテナンスが不十分なのか、
席を移動せざるを得ない、とある事態も生じていた。

fp-IMG_0908.jpg 
冷麺。

少し甘ったるいスープに、コシに随分物足りなさを感じる麺。

会計してみると、思ったほどの値安さを感じなかった。

【訪問時期:2015年9月後半】

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肉喰

夜総合点☆☆☆☆


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