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博多一風堂 錦小路店 @その8 (ラーメン:四条烏丸) 赤丸新味

どうも、プロレスの神様ことカール・ゴッチです。
猪木をコピーするのは、日本人の悪い習慣だ。

ip-IMG_3983.jpg  
一風堂。

錦市場の入り口近くにあるから、店も周りも、
いつも日本人・外国人観光客でいっぱい。

ip-IMG_3985.jpg 
言わないと出てこない高菜を頼み、ラーメンを待つ。

この辺りでラーメン屋やれば、どんな店でもそこそこ流行るんでは?
と思ったりもする。

ip-IMG_3989.jpg 
久々に、赤丸新味。

前にこの店で食べた時は、オイリーさ、塩辛さで、
かなり厳しい印象を持った。

ip-IMG_3991.jpg 
改めて食べてみると、それほどのオイリーさ、塩辛さを感じない。

食べ手側の体調、スープのコンディションのブレ。
そういう範囲内にはまったく収まらない印象だが、何なんだろう・・・。

ip-IMG_3990.jpg 
それでもやっぱり、中盤からくどく感じる。
香味油が多すぎるのだろう。

ここでは、白丸だ。
ギリギリのバランス、あれが限界点。

【訪問時期:2015年8月後半】

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【過去記事】
その1 ・・・ スープ飲めず
その2 ・・・ 白丸はなかなか
その3
その4 ・・・ 木耳
その5 ・
その6 ・
その7 ・

博多 一風堂 錦小路店



関連ランキング:ラーメン | 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

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コメント
9958: by すくわか on 2016/02/07 at 19:16:40

どうも、キラー・コワルスキーです。
らーめんは好きですが栓抜きを忘れてきました、貸してください。
あと、ヘッドロックはご法度ですから。

白丸がええですね、池田店には百福元味がありまっせw。



9964:Re: タイトルなし by ま~くん on 2016/02/11 at 08:21:55

>すくわかさん

コメントありがとうございます。

コワルスキーもええオーラ持ってたレスラーですね。

百福元味は知らないです、食べてみたいですね。

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