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煌力 @その18 (ラーメン:二条城前) カラシビ替え玉

どうも、前座の力道山ことドン荒川です。

ip-IMG_3779.jpg 
煌力。

久しぶりにカラシビ担担麺が食べたくなった。

ip-IMG_3780.jpg 
鼻を刺激する山椒の香り。
見た目もなかなかのインパクト。

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頭から汗が出るぐらいだから、しっかりと辛いわけだが、
旨味もきっちりとあり、辛さの向こうに若干の甘さも感じる。

ip-IMG_3786.jpg 
喉越しよく、コシのしっかりした麺。
スープとよく絡み合い、美味い。

ip-IMG_3789.jpg 
締め飯ではなく、初めて替え玉にしてみたが、これもアリだな。

【訪問時期:2015年7月前半】

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【過去記事】
その10 ・・・ 汁無し担担麺&〆飯
その11 ・・・ 序章
その12 ・・・ カラシビジンクス?
その13 ・・・ 減
その14
その15 ・・・ 担担麺スペシャル
その16 ・・・ 冷やし担担麺
その17 ・・・ 汁なし担担麺


煌力
 



関連ランキング:ラーメン | 烏丸御池駅二条城前駅烏丸駅

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