Public BAR ISLAY @その2 (Bar:東心斎橋) ビターズ

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どうも、大御所・徳川家康です。
粗暴にして粗野、まして遅参の失態を犯した忠輝は面会叶わず、追い返せ。

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この店を出て、もう少し呑もうということに。

・堀江からそう遠くない距離
・落ち着いた雰囲気で、美味しい酒が呑める、

この条件で脳内検索してヒットしたのが、アイラだ。

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まずは、モヒート。

ミントリーフの香りは何と心地よいのだろう。
それが少しも大げさではなく、お仕着せがましいこともなく、
酒の味わいの中に溶け込む。

モヒートって美味しいなあ。

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2杯目はジントニック。

お、ちょっと苦味がある。
そんな表情が出たのをマスターが察知した。

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日本のトニックウォーターは苦味が少ない。
ということで、ビターズというものを入れているそうだ。

冬はアロマティックビターズ、夏はオレンジビターズだったかな。

この苦味で少しは慣れ親しんでいたはずのジントニックの、
違った表情を知ることができた。

色々な流儀があるんですねえ、面白い。

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Vodka Martini, Shaken, not stirred

調子に乗るとジェームズ・ボンド愛飲のこのカクテルが呑みたくなる。

とても好きなんだけど、ガンと効くのよねえ・・・。
さすがに寝なかったが、翌日がっつり二日酔い・・・。

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4 Comments

ザツ  

ジントニックにも色々な流儀があるのですねぇ。
こりゃ勉強しないといけませんね。

このお店の”アイラ”というのは
イギリスに関係あるのでしょうか・・・

2013/06/16 (Sun) 10:05 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>ザツさん

コメントありがとうございます。

美味しかったですし、勉強になりました。

アイラはスコットランドのアイラ島でしょうか。
分かりませんが、イギリス方面に関係はありそうです。

2013/06/17 (Mon) 11:32 | REPLY |   

コジ  

素敵な流れですね。しかも美味しそうなカクテル。今度、寄ってみます。

2013/06/17 (Mon) 19:17 | REPLY |   

ま~くん  

Re: タイトルなし

>コジさん

コメントありがとうございます。

私にしたら珍しい流れですw

2013/06/17 (Mon) 23:01 | REPLY |   

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