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archive: 2018年12月14日  1/1

らーめん 小僧 (ラーメン:福島) 久々に出会った良質濃厚豚骨

どうも、アンリ・フレデリック・アミエルです。私の疲れた心よ、生きるということは何と困難なことだろうか。平日午前11時。開店30分前の「燃えよ麺助」を覗くも、すでに席数以上の並び。 麺助を断念し、福島で気になっていたもう一軒。「らーめん 小僧」。濃厚豚骨ラーメンを供する店。引き戸に「扉もスープも重い」みたいな内容が書いてあり、チョケてるなあと思ったら、本当に扉は半端なく重い。 味変用の薬味・調味...

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