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archive: 2018年07月07日  1/1

小洞天 @その3 (ラーメン:千日前) ワンタンメン

どうも、フランソワ・ラブレーです。無知は諸々の悪の母だ。とり鹿に満足して店を出る。ミナミでの締めは、もう決まっている。 美味い焼き鳥を喰い、小洞天のラーメンで締める。健康面はともかく、満足度は高い。この時は老年の大将や青年は居らず、壮年のおっちゃんだけで切り盛り。しかしまあ、鮮やかな手さばきで、1人でも何ら問題なく店を回していく。 数人のオペレーションでも、やたらと提供が遅いラーメン屋はこ...

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