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archive: 2018年02月15日  1/1

セイロンカリー (スリランカ料理:長堀橋) バスマティライスのアンブラが美味い

どうも、サー・アーサー・イグナティウス・コナン・ドイルです。人々は彼らが理解しがたいことを嘲笑する。 スパイスカレーの世界をようやく歩き始め、今回は長堀橋の人気店、セイロンカリーへ。(左上、指がレンズにかかってしまった・・・) 日替わりカレーもあったが、初めてなので、看板メニューの「アンブラ」を注文する。周りの客はジャポニカ米ばかりだったが、せっかくなのでバスマティライスで。 店内は、...

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