archive: 2017年09月08日  1/1

尾道ラーメン十六番 本店 @その12 (ラーメン:西長堀) 懐かしき優しき味

どうも、 ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテです。人間が真に悪くなると、人を傷つけて喜ぶことのほかに興味を持たなくなる。 尾道ラーメン十六番。この店に来るのは随分久しぶりだが、構えも、内装もほとんど変わっていない。懐かしさが軽くこみ上げてくるのを感じる。 デフォルトのラーメン。古き良き、と思わず言いたくなるルックス。そして、醤油の色濃くも、澱み、濁りのないスープ。 動物系・魚介系が...

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