archive: 2017年08月04日  1/1

蕎麦とラー油で幸なった。 日本橋店 (蕎麦:恵美須町) 味の喧嘩

どうも、ブレーズ・パスカルです。 素晴らしい英知は、極度の無知と同じく狂愚として非難される。 日本橋でんでんタウンの裏路地に、一風変わってそうな蕎麦屋が出来ていた。な~んかで見かけたことのある看板だ。「蕎麦とラー油で辛なった。」で辛い蕎麦かと思ったが、よく見ると「幸(こう)なった。」なのね。 メニューはこんな感じ。温・冷の肉そばのみの勝負。この界隈も、ラーメン屋を中心に麺の激戦区になっ...

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