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ただし、劣化する一方。

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2017年04月のエントリー一覧

  • はま寿司 都島本通店 @その3 (回転寿司:都島) 黒みる貝

    - コメント(0) - トラックバック(0) - 2017/04/01

    不要なものは不要、無理して継続する必要性はまったくない。 はま寿司、フェア狙い。 黒みる貝。白みる貝(回転寿司版)ともまったく違う食感で、アオヤギに近い感じがする。それなりに甘さがありつつ、クセもない。 石垣貝。甘さは物足りないが、クセも控え目なので、ある意味バランスが良い。 ロコ貝。代替鮑として流通した貝だが、だいぶ遠いなあ。 赤にし貝。今回のロコ貝であれば、この赤にし貝の方...

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