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2017年02月のエントリー一覧

  • 大貫本店 @その4 (ラーメン:尼崎) 久しぶり

     この店を出て、同じく久しぶりの大貫本店。 中華そばと焼き飯のミニセット。ミニといっても、焼き飯は結構な量がある。 少し酸味のあるスープに、デフォルトでもボリュームあるチャーシュー。大きくてたっぷりの木耳が印象的。木耳のシャクシャクとした歯触りが気持ちいい。チャーシューもなかなか美味い。 よく宣伝している自家製たまごめんは、さほど美味いと思わないが、シコシコと弾力が強い。スープの酸...

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