archive: 2016年09月15日  1/1

ラーメンZikon @その6 (ラーメン:四ツ橋) 冷やし

どうも、 第28代アメリカ合衆国大統領のトーマス・ウッドロウ・ウィルソンです。一つの冷静な判決は、性急な千の会議に勝る。 Zikonの冷やしラーメン。レモンを前面に押し出しているようだ。 冷えたイリコの出汁に、レモンの酸味が程よく効いて・・・。とは、なっていない。巧みな店だとは思うが、ラーメンで冷たいイリコ出汁の使い手は生まれ難いのだろうか。上質な蕎麦屋はともかく、冷かけの上手なうどん屋にも遠く及...

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