archive: 2016年09月09日  1/1

唐揚兄弟 日本橋本店 (唐揚げ・鶏料理:恵美須町) 良い鶏居酒屋だ

どうも、ラ・ロシュフコー公爵フランソワ6世です。へつらいは、我々に虚栄がなければ通用しない贋金である。 とある夜の二軒目。唐揚兄弟。この店の常連であるHさんに連れてきてもらった。 チキンフライ。ただのウスターソースかと思ったら、自家製の美味いソース。サクサクッと揚がったチキンと良く合う。気さくな雰囲気の店だが、店主は大手飲食チェーン企業の開発系幹部出身。大手チェーンの本部には、しっかりとした...

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