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archive: 2016年03月27日  1/1

故郷羊肉串店 @その17 (中国料理:島之内) 故郷は遠きになりつつ・・・。

 故郷へ。 いつものように、突き出しが出てくる。 いつものように、 マトンを20本を注文。タレが薄くなったから、塩を少し振って焼く。 う~ん・・・。タレに加えて、肉質も変わっちまったかな。独特の甘味というか、旨味がなく、マトン特有の匂いとは違う、好ましく思えないクセがある。 豚大腸の炒め物。ふわふわの豚大腸が美味いのだ。 中西ランドのスパイシーナイト!前回、こんなに辛かったか...

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