大阪食べ歩きガイド・マシュラン

 友愛亭。この頃、新しいタペストリーが店頭に飾られた。いいね、そう思う。素材や製法のこだわりと前面に押し出さず、飄々とした感じの店主の雰囲気。「一周回ったから」の落ち着き、というべきか、必死のアピールがないのがいい。 カミソリ正油にするつもりだったが、強いパンチ力が忘れられず、アッパー正油に。根っこは同じだしね。 子供の頃好きだったから、の理由で入っているソーセージ。チキンラーメンに玉...