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archive: 2016年03月07日  1/1

鮨処 あいじ (鮨:金沢野町) 落ち着いた町で握りを楽しむ

京都所司代を離れ、大坂城代へ。その間、10日ほどあるので、リフレッシュの旅にでた。 選んだ地は、北陸金沢と江戸。まずは、初日の昼に金沢片町伝馬町を訪れた。 昔、職人の町。と看板にあるだけあって、金沢藩の頃からあるのであろう、商店が立ち並び、なかなか風情ある界隈である。 昼餉に選んだは、鮨処 あいじ。劇場型の小松弥助への再訪、もしくは千取寿司を考えたが、どちらも生憎の定休日。 かといっ...

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