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2015年09月のエントリー一覧

  • 故郷羊肉串店 @その15 (中国料理:島之内) 大腸の炒め物

    どうも、豪腕こと小島聡です。いっちゃうぞ、バカヤロー!! 故郷羊肉串店の定期訪問。かつてほどの禁断症状は出なくなったが、たまには行きたくなる店。 テーブルに着くと、自動的に出てくる突き出し。何気に、豆が美味かったりする。  羊串を頼むと、クミンとズランが供される。焼き上がり寸前に、クミンをパラリと振って、ズランを付けて食べる。それが正しいのか知らないけれど、私はいつもそうやっている...

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