archive: 2013年09月13日  1/1

らーめん ぺぺ (ラーメン:北新地) 清湯?白湯?

どうも、100ドル紙幣に描かれた政治家、ベンジャミン・フランクリンです。 教育は高くつくというなら、無知はもっと高くつく。 タケさんと北新地を歩いていたら、ラーメン屋を見つけた。 凄いな、朝6時まで営業してる。   なんとなく、ちょっと変った店作り。   鶏清湯と鶏白湯。 なんだか塩ラーメンの気分。   ほう、ちょっと変ったルックス。 キラキラと脂が浮かんだ黄金色のスープに、青菜が鮮やか。 そして、...

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