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archive: 2013年09月12日  1/1

デーバク @その3 (韓国料理:東心斎橋)

どうも、イタリアの政治思想家、ニッコロ・マキャヴェッリです。人間は、自分を守ってくれない者には忠誠を誓わない。 デーバクへ。飯屋酒を終えると、いつの間にか夕方。無性に、参鶏湯が食べたくなった。 ナムルはモヤシが好きだ。ここは無限ナムル。ちょっと食べて減ると、すぐにオモニがお代わりをくれる。残すと悪いからと終盤でも何とか皿を空ける。「もういいんで」という間を与えず、盛ってくれるオモニ・・・。...

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