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archive: 2013年09月06日  1/1

おひと @その5 (焼き鳥:北新地) おたふく

どうも、デンマークの哲学者、セーレン・オービエ・キェルケゴールです。人間は思想を隠すためではなく、思想を持っていないことを隠すために語ることを覚えたもののように思われる。 織田信長が荒木村重を片付けた後のような気分の日。美味い焼き鳥が無性に食べたくなって、おひとへ。  メニューを見ると、やっぱり普通の焼き鳥屋とちょっと違う。変った部位が多いが、それぞれが抜群に美味いのは、焼き職人・南さ...

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