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archive: 2013年09月03日  1/1

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ときすし @その2 (寿司:千日前) ネギトロ

どうも、ドイツの哲学者、フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェです。まことにあなた方の口には高貴な言葉が詰まっている。それがあなた方の心が溢れていることによる、と信じ込ませたいのか?嘘つきめ!ウラナンバの使い勝手の良い寿司屋に再訪。 真鯛。税込み157円とは思えぬ、しっかりした旨味のあるタネ。 スズキ昆布締め。海水の汚れの影響をまともに吸収する魚だから、たいがいクセを持つ。昆布締めでそのクセが...

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