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アン ボルゾー ドス @その2 (メキシコ料理:心斎橋)
どうも、白銀のマスクマンこと聖者エル・サントです。 「アン ボルゾー ドス」。 相変わらず混んでいる店内、そして女性客が目立つ。 入口付近のテーブル席は合コンのようだが、悲しいほど盛り上がってない・・・。 まずは、ケサディージャ。 フライパンで油をかけ回しながら焼いていく。 何とも食欲をそそる香りと色。 言うなれば、トウモロコシ生地のピザなのだが、 中のチーズ、上のアボカ...
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2013/06/14 (Fri) 00:01
Category インド・その他エスニック料理