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archive: 2011年04月06日  1/1

麺処みどり (ラーメン:高崎) 上州至極の塩ラーメン

どうも、蛇姫様こと海賊女帝ボア・ハンコックです。 蛇専門テーマパーク「ジャパンスネークセンター」への冒険の前の腹ごしらえ。   群馬県高崎市の「麺処みどり」。 ちょっとお高い和食が出てきてもおかしくないような店構えですね。 塩ラーメンが基本の店です。   味玉らーめん(750円)。 煮干のいい香りがふんわりと漂っています。 鶏がらスープに、煮干出汁ほかを加えたWスープで、全体的にあっさりしています。 こ...

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