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archive: 2010年12月  1/28

たんや和助 (牛タン料理:大阪駅前ビル) 懐かしさに吸い寄せられたけども

どうも、鹿戸農業高校のバカ牛こと矢農政明です。ランチを求めて大阪駅前ビルを彷徨っていると、懐かしい看板と再会。昔はランチでたまに通っていた「たんや和助」。腹が減っていたので、たん焼定食大盛(1,500円)を注文。 牛たん焼き、麦めし、とろろ、一品(冷奴)、スープのラインナップ。たん焼きに添えられているのはサラダではなくて、白菜の浅漬け。 薄切りの牛タンは、固くて、スカスカ・・・。昔はもうちょっ...

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