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category: インド・その他エスニック料理  1/7

ババ インディアン レストラン @その2 (インド料理:恵美須町) 虜への道

どうも、ジェフリー・チョーサーです。愚者は己の舌を抑えられない。 ババ インディアン レストラン。シンズキッチン・ミニの居抜きで入ったインドカレー店。初訪でシンズよりも美味く、お得感もあると感じた。また食べたくなって1週間後に再訪。 注文後、すぐにミニサラダが出てくる。なかなか手早いので、サラダが食べ終わる頃、カレーが出てくる。 今回もあいがけ。サラダとドリンクが付いて900円は、シンズよ...

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シンズ・キッチン @その3 (インド料理:日本橋) 最終回か

どうも、ジョン・ヘイウッドです。愚かな鳥は、その巣を汚す。 シンズ・キッチン。もっと通いやすかったミニが閉店したので、こちらへ。ミニ跡にインドカレー屋らしきのが出来たみたいだが、無関係なのか? いつものように、土曜日限定のチキンビリヤニ。日曜日はマトンビリヤニらしい。量が多くて、味は単調。飽きているはずだが、どうにも離れられない。 サラサラパサパサで、独特の風味のバスマティライス。味云...

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ババ インディアン レストラン (インド料理:恵美須町) 使い勝手の良さが嬉しいインドカレー

どうも、古代ギリシア三大悲劇詩人の1人、ソポクレスです。欺瞞し、裏切る、これ人間生来の心根なり。 でんでんタウンの「シンズ・キッチン ミニ」が閉店してしばらく。近くでバスマティライスを楽しめる環境を失って残念だと思っていたら、ほぼそのまんまの外観・内装の店がすぐ出来た。「ババ インディアン レストラン」シンズの新店ではないようだ。 よしよし、バスマティライスでカレーが喰える。友愛亭に行こうと思...

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