category: イタリアン  1/3

ピッツェリア モリタ @その2 (イタリアン:谷町六丁目) クワトロフォルマッジ

美味いピッツァを食べたくて再訪。前回は前菜なども色々食べたが、今回は控えめにして、がっつりとピッツァを食べようと。 生ハム。 カプレーゼ。ビールを飲んで、アペロールスプリッツをここで空ける。 白ワインをボトルでもらって、ピッツァはクワトロフォルマッジ。モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、グラーナ。4種類のチーズを楽しめるピッツァだ。ゴルゴンゾーラ特有の香りと、クセのある味がしっか...

  •  4
  •  0

ピッツェリア モリタ (イタリアン:谷町六丁目) 谷町の美味しいピッツェリア

どうも、 レフ・ニコラエヴィチ・トルストイです。他者を貶め、君を持ち上げる者の言うことなど、決して聞いてはならない。 福島から谷町六丁目に移転した、ピッツェリア モリタ。ピッツェリア経験は極めて乏しく、入店するにハードルの高い業態であるが、福島時代からこの店に通っていた友人様のお誘いいただき訪問した。知識・経験甚だ未熟を承知で、ただただ感じたままに書き連ねたい。 店主の森田氏は和食の修業を...

  •  2
  •  0

モダンタイムス (イタリアン:烏丸御池) 路地裏のとても楽しいカジュアルイタリアン

どうも、ジャン・ド・ラ・フォンテーヌです。詐欺師を騙すのは、二重の歓びである。 モダンタイムス。地下鉄丸太町駅と烏丸御池駅の中間地点。少し西へ行けば二条城、北東へ向かえば京都御所。老舗が立ち並ぶ街並みの中に、少し異質な店が不意に現れる。イタリアンバルというか、カジュアルイタリアンというか。まあ、とにかく分かりにくい場所に店はある。 偶然にも4周年記念、とてもお得な価格で酒と料理が供される日...

  •  2
  •  0