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category: ラーメン  1/243

進化驀進 本町店 @その5 (ラーメン:本町) 雨の日に

どうも、フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェです。あなたがたから仮面と外套と塗料と身振りを剥ぎ取ったら、後に残るのはまさしく、あの畑に立って鳥を脅かしている者の姿だろう。 久しぶりに進化驀進。他の店へ向かっていたが、この店の前で急に雨が降り始めたので、まあいいかと戸を開けた。 背脂醤油ラーメン。塩ラーメンが看板の店だが、この醤油も悪くない。雨の日は麺大盛りか、煮玉子が無料になるらしく、貧乏...

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正油ラーメン専門店 友愛亭 @その52 (ラーメン:恵美須町) 友愛亭第二章

どうも、荀子です。其の子を知らざれば、其の友を視よ。 仕事を早く終わらせ、友愛亭へ駆けつける。インスパイアイベント終了後、店主が前々から考えていた、ラーメンメニューのリニューアルを何が何でも食べたかったからだ。 友愛亭第二章は、基本メニューの右ストレートでまず体験したい。チャーシューを変えたのも知っていたので、それを満喫すべく、チャーシュー増しで注文。チャーシューが変わったのが見た目から伝...

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正油ラーメン専門店 友愛亭 @その52 (ラーメン:恵美須町) 久しぶりのカミソリ、そして懐かしいおっちゃん

どうも、ウラジーミル・イリイチ・レーニンです。昨日の過ちを分析することで、我々は今日と明日の過ちを避けることを学ぶ。 夜の友愛亭。私は基本的にラーメン屋に行くのはは、スープのコンディションが良いだろう、開店すぐの時間に行くことが多い。ただ、夜は夜で昼にはない、少々まったりというか、落ち着いた空気が流れているので、たまには夜も行く。 久しぶりに、カミソリ正油(醤油)を注文。カミソリは元ダレに...

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