FC2ブログ

tag: 麺や  1/1

麺や 福はら @その2 (ラーメン:今里) 閉店間際で、かくもキレイな美味さのスープに

どうも、カール・ヒルティです。多すぎる休息は、少なすぎる休息と同じく疲労させる。地鶏焼肉を堪能した後、身体がどうしても締めを求める。ラーメンを喰いたいと訴えてくる。今里なら、あの店があるが、どうせ無理だろう。 ダメ元で訪れてみると並びは3人、出ようとしている客も居る。少々大げさだが、諦めない心って大切だ。だが、スタッフが出てきて「スープの残量を確認しますので、食券をお買いになるのは少々お待ちく...

  •  0
  •  0

麺や 福はら (ラーメン:今里) たしかな技術を感じる東京超人気店出身の一杯

どうも、ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテです。どんなつまらない雑草でも花でも、懐かしい日記の一片となり得るのである。 今里に行列の絶えないラーメン屋があると聞く。東京の超人気店・麺屋一燈で修業したとなれば、是が非でも食べたい。暑い時期の並びは耐えられないので、気温がグッと下がるまで待ち、愛馬を駆って上町台地を越え、今里方面へ。平日の開店30分前。さすがに早すぎたかと思ったが、すでに先客あり...

  •  0
  •  0

麺や 齋とう (ラーメン:谷町四丁目) お値段以上。完成度の高い一杯

どうも、ラ・ロシュフコー公爵フランソワ6世です。卑下はしばしば人を従えるために用いられる、見かけ倒しの服従にすぎない。それは、自分を高めようとして、自分を低くする高慢なからくりである。 谷町四丁目と堺筋本町の中間地点といったところ。天井の低い古びたオフィスビルというか雑居ビルの2階に店はある。 麺や 齋とう。東三国にあったラーメン屋が移転し、リニューアルしたという。外から丸見えのガラス張りで...

  •  2
  •  0