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tag: 鶴麺  1/1

Tsurumen 大阪城北詰店 @その2 (ラーメン:大阪城北詰) 結局はカドヤのデッドコピーか

どうも、フランス第一帝政の皇帝ナポレオン1世ことナポレオン・ボナパルトです。すべて昨日という日は、阿呆どもが死んで土になりにいく道を照らしたものである。 7年ぶりの訪問を果たした翌週。予想通り、またこちらへ来る用事が発生し、用事を終えて再びTsurumen。 冷やしを除けば、ラーメンメニューは地鶏わんたん麺しかない。チャーシュートッピングはないものかと壁メニューも見たが、味玉か、夏野菜、ワンタンがあ...

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Tsurumen 大阪城北詰店 (ラーメン:大阪城北詰) カドヤ食堂を思い起こさせる一杯

どうも、アルトゥル・ショーペンハウアーです。虚栄心は人を饒舌にし、自尊心は沈黙にする。大阪城北詰。用事を済ませてランチタイム。この辺りにラーメン屋があったことを思い出す。 Tsurumen 大阪城北詰店。前回の訪問は、まだ屋号が「らぁ麺 Cliff」だった頃。記録を見ると、7年ぶりの訪問になる。 Cliff時代のメニューがどんなものだったか覚えていないが、絞り込まれたメニュー構成であるし、デフォルトがワンタ...

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