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tag: 香山  1/2

中国菜 香山 @その8 (中国料理:本町) 久しぶりに担担麺

 どうも、ジョン・ミルトンです。天国で奉仕するより、地獄で君臨する方が良い。 久しぶりに、田中の中華そばへ行ってみたが、大雨だというのに結構な店外待ち。食べログの点数も上がっているなあと思ってはいたが、「中華蕎麦 葛」同様、なかなか行けない店になりつつあるのか。ということで、すぐ近くの香山に方向転換。 担担麺セット。月・火・金が担担麺、水・木が麻婆豆腐。ランチは単一メニュー体制。麻婆豆...

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中国菜シンペイ (中国料理:本町) 優しい麻婆豆腐

どうも、クィントゥス・ホラティウス・フラックスです。現在を享楽せよ。明日のことはあまり信ずるなかれ。 本町界隈で麻婆豆腐は「香山」で固定化されつつあったが、色々ググッているともう1軒気になる店が出てきた。中国菜シンペイ。ランチメニューは麻婆豆腐、イベリコ豚の酢豚、担担麺、そして少し値の貼るSHINPEIランチがレギュラーメニューで、日替わり設定はないようだ。 こちらも人気店のようで満席だったが、運...

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中国菜 香山 @その7 (中国料理:本町) 顧客満足度高し

どうも、ジョージ・バーナード・ショーです。人間が賢いのはその経験に応じてではない。経験による能力に応じてである。 香山、麻婆豆腐ランチの日。結構な並び人数、店内もてんてこ舞い。諦めようと一瞬思ったが、もう完全に麻婆の口になってしまっている。並びましょうか。 単一メニューで、オペレーションも確立されているので、着席してしまえば早い。「ウドン キュータロー」もそうだが、この香山も、元々人気店が...

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中国菜 香山 @その6 (中国料理:本町) 品ある四川料理を満喫した夜

どうも、孔子こと孔丘仲尼です。不善人と居るは鮑魚の肆に入るが如し。 ランチで定期的に訪問している香山。本格的かつ上品な中華を昼から楽しめるので気に入り、いつか夜に行こうと思っていた。連日の小田原評定で疲れ切った夜、思い切って突撃してみた。 まずは、前菜盛り合わせを頼む。店主が丁寧に盛り付けている所作を見るだけで期待は高まったが、実際綺麗に盛り付けられており、食欲をそそる。 牛ホホ、心臓...

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中国菜 香山 @その5 (中国料理:本町) 混ぜるべし

どうも、シェイフ・サアディーです。我々は社交に別れを告げ、離れて住まんと志を立てけり。なぜならば、孤独の裡にいるほうが安心し得るからなり。 香山。水または木曜日は自然とここへ足が向く。以前は素通りして「田中の中華そば」へ歩を進めていたが、最近はここで行軍は止まる。 月・火・金は担担麺。水・木は麻婆豆腐。担担麺も美味かったが、ここのランチはやはり麻婆豆腐。皆もそう思うのか、水・木の方が客数は...

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