FC2ブログ

tag: 萬福  1/2

中華そば萬福 京都駅前店 @その7 (ラーメン:京都駅) 濃厚親父を久しぶりに堪能

どうも、アンリ・フレデリック・アミエルです。私の疲れた心よ、生きるということは何と困難なことだろうか。 京都駅周辺でランチタイム。京都駅前には早朝から行列が出来る人気ラーメン店が2店舗あるが、並んでまで喰う価値があるとはまったく思えないので、いつも萬福へ行く。およそ2年ぶりの訪問。ちと辺鄙な場所にあるのだが、マニアックな西洞院口を出て、ビックカメラを経由すると意外とすんなりと辿り着ける。 注...

  •  closed
  •  closed

中華そば萬福 京都駅前店 @その6 (ラーメン:京都駅) ザブザブ

 久しぶりに京都へ。ならば、チェーンガン小言親父の店に寄ってみようと、京都駅の裏へ。隣にレンタサイクル店が出来て、辺りは外国人観光客でいっぱい。来店客にもチラホラ外国人が、と思ったら、店員にも居た(東アジアではない系統の人)。 特製中華そば。チャーシューメンは機械切りの薄切りチャーシューの大盛り。特製だと機械切りと、手切りの厚切りチャーシューの相盛りとなる。 ああ、京都ラーメンって感じ...

  •  closed
  •  closed

中華そば萬福 京都駅前店 @その5 (ラーメン:京都駅) 京の都のなんちゃない

 醍醐寺参拝の前の昼飯。同行者のリクエストもあり、久々に萬福に。以前、大将のチェーンガン小言を喰らっていた兄ちゃんが厨房に居た。まだ辞めずに居てるんや・・・。 兄ちゃんだけやったら、ほんわか空気やなと思っていたら、チェーンガンの名手が登場。おお、早速容赦ない小言発砲。ファランクスCIWSクラス、対艦ミサイルでも叩き落せそう。 注文は、特製しょうゆラーメンとご飯。大将のファランクス攻撃が懐か...

  •  closed
  •  closed

中華そば萬福 京都駅前店 @その4 (ラーメン:京都駅) 特製醤油ラーメン

どうも、カール・ヒルティです。心配に対する最上の対策は、忍耐と勇気である。 久しぶりに萬福へ。厨房には、若衆1人。最強の小言ガトリング砲を持つ親父は不在かとホッとしたら、程なくして奥からぬっと現れた・・・。 ご飯類を頼まず、この日は特製醤油ラーメン。さて、特製とチャーシューメンとの違いは何でしょう?チャーシューメンは機械切りの薄切りチャーシューがたっぷり。特製は薄切りもそこそこ入るし、手切...

  •  closed
  •  closed

萬福 (ラーメン:四条烏丸) イニシエ判定は微妙

愛読させていただいている、このブログ。 日本各地のイニシエ系中華そばや、垂涎の居酒屋が紹介されている。 昨今の流行りなどと関係なく、質実剛健の店と料理を眺めるのが楽しい。 イニシエ系中華そばを食べてみたい。 もちろん、構えもイニシエの空気が漂う店で。 この思いが、ザツさんのブログを読むたびに強まっていった。   と思っていたら、ビル立ち並ぶ四条通の一等地に異彩を放つ建物。 京都では有名な中華そばを出す...

  •  closed
  •  closed