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tag: 光龍益  1/2

とんぴととりの光龍益 @その7 (ラーメン:桜ノ宮) わざわざの価値 

どうも、樋口一葉です。身をすてつるなれば、世の中の事、何かはおそろしからん。 桜ノ宮の光龍益。日曜はもちろん、土曜日すら営業しない。ハードルは高いが、越える確かな価値がある。ラーメンの激戦地で、人気店の多い天満から大阪環状線に乗る。駅間距離が短く低速で走る電車に、早く走れと叱咤激励したくなる。 駅からしばし歩いて、完全な裏路地に入る。11:30が一応の開店時刻だが、少し早く暖簾が上がる。サーブ...

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とんぴととりの光龍益 @その6 (ラーメン:桜ノ宮) 安定の美味さ

どうも、幸田露伴です。人の常道、敗れたる者は天の命を称して嘆じ、成れる者は己の力を説きて誇る。卑しいとすべし。 久しぶりの平日休み。出かけついでに、平日のみ営業の光龍益に行きたくなった。11:10過ぎに着いたが、暖簾はもう出ている。11:30を待たずとも、茹で釜の湯さえ沸けば提供が開始される。 大将1人で切り盛りしているが、ストレスをまったく感じさせない、スピーディなサーブで供される。デフォのラー...

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西中島 光龍益 @その4 (ラーメン:西中島) 出張帰りにストレス解消

どうも、ミシェル・エケム・ド・モンテーニュです。愚者の最も確かな証拠は、自説を固守して興奮することである。大型連休の初日。急遽決まった早朝からの弾丸出張。指定席は当然満ちくりんで新幹線の立ち乗りを覚悟したが、もしかしてを狙った列車が当たりで、何とか自由席で座り乗り。 現地でのどうせ外れる昼飯をパスして新大阪へ。そのまま歩いて光龍益。桜ノ宮は土曜日アウトだが、西中島は開いているのがありがたい。GW...

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西中島 光龍益 @その3 (ラーメン:西中島) 一時避難

どうも、ウィリアム・シェイクスピアです。愚か者は自分を賢者と思うが、賢者は自分が愚かであることを知っている。 あらたを目指すが、大行列を見て、立ち寿司に一時避難。しばし食べて戻るが、まだ結構な行列。よし、締めを先にと光龍益。あらたは22時まで営業だが、ここは21時閉店。 あらた最終チャレンジに成功しても、極上天一にはありつけなくなる。なので、締めを先に食べるという妙なことに。照明の加減で自分の...

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西中島 光龍益 @その2 (ラーメン:西中島) 使い勝手良い西中光龍益

どうも、ジェイムズ・ラッセル・ローウェルです。馬鹿と死人だけは、決して自分の意見を変えない。 西中島 光龍益。桜ノ宮の本店は土日休みでハードルが高い。西中島は土曜日は営業している。平日代休の夜に来て、極上天一が味わえると確認できたので、次の土曜昼に早速再訪した。 ネギ・メンマが少なめ。合鴨スモークと糸唐辛子が入っている。本店の方が、タレ味がビシッと決まり、味の輪郭が幾分かくっきり。この辺り...

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