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tag: 今出川  1/1

麺家 あくた川 (ラーメン:今出川) 美味い「家系」だが、左近・右近には敵わぬか

どうも、劉向子政です。憂いを同じうする者は相親し。 行きたいという想いは募れども、宿題として残り続けていた京都御所。ようやく願い叶って、御所参内。紫宸殿などを間近に見て、歴史に想いを馳せる。楽しい時間だ。 参内を終え、烏丸通を北上、同志社銀座というべき、キャンパス密集地にある「麺家 あくた川」へ向かう。到着時、並びはなかったが店内は同大生で満席。ご飯お代わり自由方式なので、大半がお代わりを...

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天下一品 今出川店 @その4 (ラーメン:今出川)

どうも、ReDRagonのボビー・フィッシュです。ガタガタうるさかったら、チェイシング・ザ・ドラゴンで片付けます。 無鉄砲ほど強力ではないが、天一もたまに禁断症状が出る。ということで、上質天一の今出川店へ。 サイドメニューがイマイチなので、今回はラーメン大で。麺が1.5玉ってことかな。 この独特のザラツキと程よいコク味は何だろうなあ。今出川店は、他店より旨味とコク味はひと目盛り濃く、少し滑らか。...

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天下一品 今出川店 @その3 (ラーメン:今出川) ニンニク抜き

どうも、鉄鋼王アンドリュー・カーネギーです。必要な条件をすべて与えられながら、即座に決断を下すことのできない人は、いかなる決断を下すことはできない。  今のところ、マイベスト天一の今出川店。今回は、ニンニクを抜いてみよう。程よい具合になるのか、パンチ不足に陥るのか。 サーブが早いのもありがたい。メンマにちょいとピリ辛工夫。他店とは、やっぱり違う。 天一らしい舌触りはあるものの、ザラ...

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天下一品 今出川店 @その2 (ラーメン:今出川) 次はニンニク抜きで

どうも、ジョージ・サンタヤーナです。人間の真実な唯一の威厳は、自らを蔑むその能力である。 今のところ、マイベスト天一と思っている、今出川店へ。 今回は平日なので、ランチセットもありやす。それにしても、税込みで10円単位になるよう設定してもらえんでしょうか・・・。 王道(?)のチャーハンセットで。  サーブが早いのは、ありがたい。サーブが遅いのに、盛り付けが極めて雑な店とか、一体ど...

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天下一品 今出川店 (ラーメン:今出川) 美味い天一

どうも、イマニエル・カントです。我は孤独である。我は自由である。我は我自らの王である。 天下一品 今出川店。焼き飯は全力で不味いが、ラーメンは美味い。天一のトップクラスとして、二条駅前店にたま~に通う日々。 ある時、今出川の天一も美味いという声を聞いた。同志社大生だろうか、大学生らしき若者で大層賑わっている。二条駅前店ほどの「昭和感」はないが、昨今の店とは違う雰囲気。そして、手際の悪い二条...

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