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tag: 中国  1/20

中国菜 香山 @その8 (中国料理:本町) 久しぶりに担担麺

 どうも、ジョン・ミルトンです。天国で奉仕するより、地獄で君臨する方が良い。 久しぶりに、田中の中華そばへ行ってみたが、大雨だというのに結構な店外待ち。食べログの点数も上がっているなあと思ってはいたが、「中華蕎麦 葛」同様、なかなか行けない店になりつつあるのか。ということで、すぐ近くの香山に方向転換。 担担麺セット。月・火・金が担担麺、水・木が麻婆豆腐。ランチは単一メニュー体制。麻婆豆...

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天后 (中国料理:本町) 中国粥ランチ

どうも、ソロモンの悪夢ことアナベル・ガトーです。もう、貴様などに話す舌は持たん!戦う意味すら解せぬ男に!結構な雨降りの日、小田原評定が長引く。うっとおしいが、おかげでピークタイムを過ぎてからの昼飯。「中華蕎麦 葛」を目指す。狙い通りサラリーマンは居ないが、逆に時間がありそうな人種が出現しており、結構な並びになっていたため断念。 手打ち蕎麦の「隠岐」も行ったばかりだしなあ、とか何やら呟きながら、...

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中国菜シンペイ (中国料理:本町) 優しい麻婆豆腐

どうも、クィントゥス・ホラティウス・フラックスです。現在を享楽せよ。明日のことはあまり信ずるなかれ。 本町界隈で麻婆豆腐は「香山」で固定化されつつあったが、色々ググッているともう1軒気になる店が出てきた。中国菜シンペイ。ランチメニューは麻婆豆腐、イベリコ豚の酢豚、担担麺、そして少し値の貼るSHINPEIランチがレギュラーメニューで、日替わり設定はないようだ。 こちらも人気店のようで満席だったが、運...

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中国菜 香山 @その7 (中国料理:本町) 顧客満足度高し

どうも、ジョージ・バーナード・ショーです。人間が賢いのはその経験に応じてではない。経験による能力に応じてである。 香山、麻婆豆腐ランチの日。結構な並び人数、店内もてんてこ舞い。諦めようと一瞬思ったが、もう完全に麻婆の口になってしまっている。並びましょうか。 単一メニューで、オペレーションも確立されているので、着席してしまえば早い。「ウドン キュータロー」もそうだが、この香山も、元々人気店が...

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ぎょうざの満洲 JR京橋駅店 @その2 (餃子・中国料理:京橋) ちょい呑みに最高

どうも、ヨーハン・クリストフ・フリードリヒ・フォン・シラーです。多数派の声は、正義の証明ではない。 馬肉を堪能して、もうちょっとだけ呑もうかと。京橋まで戻って満洲へ。ちょい呑みには最適。 メンマとザーサイをハーフで。80円ってのが嬉しい。 サントリーのスーパーチューハイ。キンミヤ焼酎を瓶炭酸で割るお江戸下町チューハイには敵わないが、甘くないチューハイなので結構気に入っている。 皮が厚...

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